Visninger: 220 Forfatter: Vickey Publiser tid: 2023-12-11 Opprinnelse: Nettsted
Når du er i humør for noe raskt å spise, finner du deg noen gang til å nå en frossen pizza, men ikke sikker på om du vil bruke din pålitelige støpejernspanne?
Det er mulig å oppnå en sprø og gylden skorpe på frossen pizza ved å plassere den på en støpejernspanne, akkurat som på din foretrukne pizzeria. For pizzaelskere som ønsker å forbedre sin hjemme-pizzaopplevelse, er det revolusjonerende.
Vi kan hjelpe deg med alt fra å perfeksjonere pannen forvarm til å velge de ideelle påleggene. Finn ut teknikkene som lar deg lage deilig støpejernspizza på ditt eget kjøkken.
Du trenger den aktuelle pannen for å få støpejernspizzaeventyret i gang. Den perfekte stekepannen er en 10- til 12-tommers godt krydret støpejernspanne. Ingen grunn til å bekymre deg hvis pannen din ikke er krydret; Bare følg disse enkle trinnene. Sett ovnen til 350 ° F/175 ° C, belegg pannen lett med kokeolje, og stek den omvendt i en time. Og voilà! En godt krydret panne står til din disposisjon for å lage pizza.
Forvarm ovnen din til en toasty 500 ° F (260 ° C) og plasser støpejernspannen inni. Den varme, faktisk! Pizzaskorpen din vil sprø vakkert opp hvis du forhåndsoppvarmet den. Gi pannen omtrent tretti minutter i ovnen. Forbered din frosne pizza i mellomtiden ved å fjerne boksen og kaste bort emballasje.
Fjern pannen fra ovnen ved å bruke ovnsvotter, mens den fremdeles er sydende varm. Skrap den frosne pizzaen din på den, og legg den raskt på en varmebestandig overflate. Den varme pannen vil begynne å arbeide sin magi på skorpen med en gang, og oppnå den ønsket sprø bunnen. For en gourmet -berøring, legg gjerne til ekstra pålegg som revet parmesan eller fersk basilikum.
Det er på tide å sette pizzaen tilbake i ovnen nå som den er på det varme støpejern. Forvarm ovnen til 400 ° F (200 ° C) anbefalt koketemperatur som er oppført på pizzaens emballasje. Stek for anbefalt tid - vanligvis 10 til 15 minutter. Se den nøye fordi støpejernspannen kan forkorte koketiden.
Ta ut mesterverket ditt av støpejernspizza når tidtakeren går av. Osten skal boble deilig, og skorpen skal være gylden. Overfør den forsiktig til et hakkebrett med en slikkepott eller pizzakall. La det avkjøles i et minutt eller to før du skiver i et minutt.
Selv om rengjøring av en støpejernspanne kan virke vanskelig, er det faktisk veldig enkelt. Bruk et papirhåndkle for å tørke av pannen rengjør av mat mat eller ekstra olje mens den fremdeles er varm - ikke svidd varm. Om nødvendig, skrubb noe dvelende materiale med et mykt børste . Unngå å bruke såpe, da det kan fjerne smaken. For å holde den i perfekt stand etter rengjøring, oljer den lett.
En av gledene ved å lage pizza hjemme er å bli kreativ med påleggene dine. Prøv å eksperimentere med forskjellige kombinasjoner av oster, grønnsaker og kjøtt uten frykt. Dine kulinariske eksperimenter vil ha et utmerket lerret i støpejernspannen.
En flammende varm forvarm er nøkkelen til en fantastisk støpejernspizza. Dette trinnet garanterer at skorpen din vil ha en tilfredsstillende knase, så ikke skynde deg det. For et enda sterkere varmeøkning, kan du varme opp pizzesteinen i ovnen før du plasserer støpejernspannen på toppen av den.
Unngå trangen til å legge for mange pålegg til pizzaen din. Ingen vil spise en soggy skorpe, som kan være et resultat av overbefolkning. Hvis du opprettholder balansen, vil utfallet være sprø og deilig.
Ikke gi opp hvis utfallet av din første støpejernspizza ikke er akkurat det du håpet på. Å lage pizza er en kunst, og det krever praksis akkurat som alle andre ferdigheter. Du blir en ekspert på å lage støpejernspizza på kjøkkenet ditt veldig raskt hvis du eksperimenterer og lærer av dine feil.
For å garantere jevn matlaging, spesielt i ovner med hot spots, vri pizzaen over halvveis gjennom matlaging. Dette holder maten fra å koke over på den ene siden mens den andre blir underdone.
Før du legger den frosne pizzaen på pannen, kan du krydre den med litt olivenolje eller olje tilsatt hvitløk for å forbedre smaken på støpejernspizzaen din. Det gir skorpen et deilig ekstra lag.
Selv om frosne pizzaer har sine egne skorper, kan du også prøve å lage din egen pizzadeig. Det er vanskelig å topp hjemmelaget pizza - bare rull den ut, legg til påleggene og skyv den på den varme støpejernspannen.
Vurder å bruke grillen til sluttminuttet eller to av å lage pizzaen din hvis du foretrekker den litt sprøere. Men fortsett med forsiktighet - ting kan raskt gå fra feilfri til brent.
Når du tar støpejernspizzaen ut av ovnen, gi den et øyeblikk til å avkjøle før du skiver. En skarp kniv eller pizzakutter fungerer begge bra. Enten sluker det hele selv eller deler det med kjære. Tross alt er pizza innbegrepet av komfortmat.
Husk at det ikke er noen tilnærming til pizza i en størrelse som passer til pizza. Prøv en rekke frosne pizzademerker og varianter for å bestemme hvilken som er din favoritt. Videre kan du legge til dine egne spesielle detaljer med urter, krydder eller en balsamicisk glasur duskregn.
Hvis du tar godt vare på støpejernspannen din, vil den vare deg i mange år. For å stoppe rust, sørg for at det tørker helt etter rengjøring. Sesong den fra tid til annen med et lett strøk med olje og en hob-varmekilde til den begynner å røyke lett. Dette holder den ønskede ikke-pinneoverflaten intakt.
Når det gjelder å lage hjemmelaget pizza, kan det være din beste venn å bruke en støpejernspanne for å koke frossen pizza. La oss vurdere noen viktige lærdommer når vi fullfører vår detaljerte opplæring for å sikre at pizza-laget-opplevelsen din er oppfylt og behagelig.
Fremfor alt, husk alltid at praksis gjør perfekt. Hvis ting ikke går som planlagt på første forsøk, ikke gi opp lett. Å lage pizza er en ferdighet som forbedres med praksis, og en del av glede er å oppdage nye teknikker. Fortsett å eksperimentere, finjustere metoden din, og nyt de deilige resultatene.
I tillegg kan du spre kjærligheten til støpejernspizza til andre. Pizza har en måte å forene mennesker på, enten det er for en avslappet nattverd eller en helgetur sammen med venner og familie. Å organisere en pizzakveld fremmer kulinarisk kreativitet og kameraderi ved å gjøre det mulig for gjester å tilpasse sine egne paier.
Til slutt, prøv å ikke bekymre deg for detaljene. Pizza burde gjøre deg lykkelig, ikke nervøs. Din skapelse kommer til å smake fantastisk, selv om den ikke ser ut som et kunstverk. Reisen er til syvende og sist verdt når du lager en hjemmelaget støpejernspizza som er sprø, ostete og smakfull til det maksimale. Dermed kan du feire reisen, glede deg over resultatet og la din lidenskap for pizza være tydelig i hver eneste skive.
1. Er det mulig å bruke noen frossen pizza i en støpejernspanne, eller er noen varianter bedre egnet for denne metoden?
De fleste frosne pizza fungerer bra i en støpejernspanne. Men tynnere skorpe baker seg skarpere enn tykkere. For den ideelle knasen fungerer frosne pizzaer med en tynn skorpe eller i det klassiske stilen best. Prøv ut en rekke merker og varianter for å bestemme hvilken som er din personlige favoritt.
2.Hvordan kan jeg forhindre at pizzaen holder seg til jernskillen?
Forsikre deg om at støpejernspannen din er godt krydret for å unngå å stikke. Hvis støpejernspannen din ikke er godt krydret, fortsett med kryddermetoden som er skissert tidligere i guiden. Kast inn litt olje- eller nonstick -kokespray, og forvarm pannen din grundig før du tilsetter den frosne pizzaen. Når pizzaen er tilberedt, vil det være lettere å fjerne takket være den beskyttende barrieren den skaper.
3. Skulle jeg fortsette å bruke en stekepanne, eller kan jeg bruke en støpejernspizzapanne?
Selv om en støpejernspanne er utmerket, er en støpejernspizzapanne laget spesielt for å bake pizza. Det er vanligvis lettere å skyve pizzaen inn og ut av på grunn av dets større overflate og grunnere leppe. I tilfelle du mangler en pizzapanne, vil en skillet fungere perfekt. Støpejernsmaterialet er den mest avgjørende komponenten fordi det garanterer en sprø skorpe.
4. Er det mulig å lage pizza i en støpejernspanne på en grill?
Jada, du kan lage pizza i en støpejernspanne på en grill. Det er en flott måte å nyte smaken av smokey grilling. For å forhindre forbrenning, sørg for at du forvarmer grillen, følg de samme prosedyrene som du ville innendørs og overvåke temperaturen nøye.
