Näkymät: 220 Kirjoittaja: Vickey Julkaise Aika: 2023-12-11 Alku: Paikka
Kun sinulla on jotain nopeaa syödä, löydätkö koskaan tavoittavan jäätyn valurautapannu?
On mahdollista saavuttaa rapea ja kultainen kuori jäädytetyllä pizzalla asettamalla se valurautapannulle, aivan kuten haluamasi pizzerialla. Pizza-ystäville, jotka haluavat parantaa kotona tapahtuvaa pizzakokemustaan, se on vallankumouksellinen.
Voimme auttaa sinua kaikessa pannun esilämmityksen parantamisesta ihanteellisten lisäysten valitsemiseen. Selvitä tekniikat, joiden avulla voit tehdä herkullisia Valurautapizza omassa keittiössä.
Tarvitset asianmukaisen pannun saadaksesi valurautapizza-seikkailusi. Täydellinen paistinpannu on 10–12 tuuman hyvin maustettu valurautapakastin. Sinun ei tarvitse huolehtia, jos pannuasi ei kokenut; Seuraa vain näitä helppoja vaiheita. Aseta uuni 350 ° F/175 ° C: seen, päällystää pannu kevyesti keittoöljyllä ja paista se käänteinen tunniksi. Ja voilà! Hyvin maustettu pannu on käytettävissäsi pizzan valmistuksessa.
Kuumenna uuni paahtavaan 500 ° F (260 ° C) ja aseta valurautapannu sisälle. Se on todellakin! Pizzakuorisi ravistuu kauniisti, jos esilämmität sen. Anna pannulle noin kolmekymmentä minuuttia uunissa. Valmista jäädytetty pizza väliaikaisesti poistamalla laatikko ja heittämällä kaikki pakkaukset.
Poista pannu uunista varovasti uunikorkeilla uunista, kun se on edelleen vilkasta. Raaputa jäädytetty pizza siihen ja aseta se nopeasti lämmönkestävälle pinnalle. Kuuma pannu alkaa tehdä taikuuttaan kuoressa heti saavuttaen halutun rapean pohjan. Gourmet -kosketus, voit lisätä ylimääräisiä täyteaineita, kuten raastettua parmesania tai tuoretta basilikaa.
On aika laittaa pizzasi takaisin uuniin nyt, kun se on kuumalla valuraudalla. Kuumenna uuni 400 ° F: seen (200 ° C) suositeltavaa keittolämpötilaa, joka on lueteltu pizzan pakkauksessa. Paista suositeltu aika - yleensä 10-15 minuuttia. Katso sitä tarkkaan, koska valurautapannu voi lyhentää kypsennysaikaa.
Ota valurautapizza mestariteoksesi, kun ajastin sammuu. Juuston tulee kupli herkullisesti, ja kuoren tulisi olla kultaista. Siirrä se varovasti leikkuulaudalle lastalla tai pizzakuorella. Ennen viipalointia anna sen jäähtyä minuutin tai kaksi.
Vaikka valurautapannun puhdistaminen saattaa tuntua vaikealta, se on todella helppoa. Pyyhi paperipyyhkeitä puhdistamaan jäännösruoasta tai ylimääräisestä öljystä, kun se on vielä lämmin - ei paahtava kuuma. Pese tarvittaessa viipyvä materiaali pehmeällä harja . Vältä saippuan käyttöä, koska se voi poistaa maun. Öljyä se kevyesti pitääksesi sen täydellisessä kunnossa puhdistuksen jälkeen.
Yksi pizzan tekemisen iloista kotona on luovan päällysteesi kanssa. Kokeile kokeilla erilaisia juustoja, vihanneksia ja lihaa ilman pelkoa. Kulinaarikokeissasi on erinomainen kangas valurautapannussa.
Kuuma esilämmitys on avain hämmästyttävään valurautapizzaan. Tämä vaihe takaa, että kuorellasi on tyydyttävä rypistyminen, joten älä kiirehdi sitä. Vielä voimakkaamman lämmönkorotuksen saavuttamiseksi voit esilämmittää pizzakiveäsi uunissa ennen kuin asetat valurautapannun sen päälle.
Vältä kehotusta lisätä liian monta lisäystä pizzaan. Kukaan ei halua syödä märkää kuorta, joka voi johtua ylikuormituksesta. Jos ylläpidät tasapainoa, lopputulos on rapea ja herkullinen.
Älä anna periksi, jos ensimmäisen valurautapizzan lopputulos ei ole tarkalleen mitä toivoit. Pizzan tekeminen on taidetta, ja se vaatii harjoittelua aivan kuten mikä tahansa muu taito. Sinusta tulee asiantuntija tehdä valurautapizza keittiöösi erittäin nopeasti, jos kokeilet ja opit virheistäsi.
Yhdenmukaisen ruoanlaiton takaamiseksi, etenkin kuumien pisteiden uuneissa, käännä pizzaa puolivälissä ruoanlaitossa. Tämä estää ruokaa ylikypsyttämästä toisella puolella jättäen toisen alikelpoisen.
Ennen kuin laitat jäädytetyn pizzan pannulle, mausta se pienellä oliiviöljyllä tai öljyllä, joka on infusoitu valkosipulilla valurautapizzan maun parantamiseksi. Se antaa kuorelle herkullisen ylimääräisen kerroksen.
Vaikka jäädytetyillä pizzoilla on omat kuorensa, voit myös yrittää tehdä omaa pizza taikinaa. Kotitekoista pizzaa on vaikeaa - rullaa se vain, lisää täytesi ja liu'uta se kuumaan valurautapannuun.
Harkitse grillin käyttöä viimeisen minuutin tai kaksi keittämistä pizzaasi, jos haluat sen hieman rapeamman. Mutta jatka varoen - asiat voivat nopeasti siirtyä virheetöntä palaneen.
Kun otat valurautapizzan uunista, anna sille minuutti jäähtyä ennen viipalointia. Terävä veitsi tai pizzanleikkuri toimii molemmat hyvin. Joko syö se kaikki itse tai jaa se rakkaansa kanssa. Loppujen lopuksi pizza on mukavuusruoan ruumiillistuma.
Muista, että pizzaan ei ole yhdenmukaista lähestymistapaa. Kokeile erilaisia jäädytettyjä pizzamerkkejä ja lajikkeita määrittääksesi, mikä on suosikkisi. Lisäksi lisää omat erityiset kosketuksesi yrtteillä, mausteilla tai balsamilasilla.
Jos pidät hyvää huolta valurautapannustasi, se kestää sinua monien vuosien ajan. Rusteen lopettamiseksi varmista, että se kuivuu kokonaan puhdistuksen jälkeen. Kause se aika ajoin kevyellä öljykerroksella ja harrastuslämmönlähteellä, kunnes se alkaa tupakoida kevyesti. Tämä pitää halutun tarttumattoman pinnan ehjänä.
Kun kyse on kotitekoisesta pizzasta, valurautapannulla jäädytetyn pizzan keittämiseen voi olla paras ystäväsi. Tarkastellaan joitain tärkeitä oppitunteja, kun suoritamme yksityiskohtaisen opetusohjelman varmistaaksemme, että pizzanvalmistuskokemuksesi on tyydyttävä ja miellyttävä.
Ennen kaikkea pidä aina mielessä, että käytäntö tekee täydellisen. Jos asiat eivät mene suunnitellusti ensimmäiseen kokeiluun, älä anna periksi helposti. Pizzan tekeminen on taito, joka paranee käytännössä, ja osa nautinnosta on uusien tekniikoiden löytäminen. Jatka siis kokeilua, hienosäädä menetelmääsi ja nauti herkullisista tuloksista.
Lisäksi levitä valurautapizzan rakkaus muille. Pizzalla on tapa yhdistää ihmiset riippumatta siitä, onko se rento viikkoyön ehtoollinen tai viikonloppu yhdessä ystävien ja perheen kanssa. Pizza -yön järjestäminen edistää kulinaarista luovuutta ja toveruutta antamalla vieraille mahdollisuuden mukauttaa omia piirakat.
Lopuksi yritä olla huolissasi yksityiskohdista. Pizzan pitäisi tehdä sinut onnelliseksi, ei hermostuneeksi. Luomuksesi maistuu hämmästyttävältä, vaikka se ei näytä taideteokselta. Matka on viime kädessä kannattava, kun luot kotitekoisen valurautapizzan, joka on rapea, cheesy ja max. Juhli siten matkaa, nauti tulosta ja anna intohimosi pizzaan ilmetä jokaisessa viipaleessa.
1. Onko mahdollista käyttää mitä tahansa jäädytettyä pizzaa valurautapannulla vai sopivatko jotkut lajikkeet paremmin tähän menetelmään?
Useimmat jäädytetyt pizzat toimivat hyvin valuraudan paistinpannassa. Mutta ohuemmat kuoret paistavat raikkaammin kuin paksummat. Ihanteelliselle rypistymiselle jäädytetyt pizzat, joissa on ohut kuori tai klassinen tyyli toimii parhaiten. Kokeile erilaisia tuotemerkkejä ja lajikkeita määrittääksesi, mikä on henkilökohtainen suosikkisi.
2.Miten voin estää pizzaa tarttumasta rautapakkaukseen?
Varmista, että valurautapannu on hyvin maustettu tarttumisen välttämiseksi. Jos valurautapannu ei ole hyvin maustetussa, jatka aikaisemmin oppaassa esitettyä maustemenetelmää. Heitä jonkin verran öljyä tai tarttuvaa keittosuihketta ja lämmitä pannu huolellisesti ennen jäädytetyn pizzan lisäämistä. Kun pizza on kypsennetty, on helpompi poistaa sen luoman suojaesteen ansiosta.
3. Pitäisikö minun jatkaa paistinpannan käyttöä vai voinko käyttää valurautapizzapannua?
Vaikka valurautainen paistinpannu on erinomainen, valurautapizzapannu on valmistettu erityisesti pizzan leipomolle. Pizzaa on yleensä helpompi liu'uttaa sisään ja ulos sen suuremman pinta -alan ja matalamman huulen takia. Jos sinulla ei ole pizzapannua, paistinpannu toimii täydellisesti. Valurautainen materiaali on tärkein komponentti, koska se takaa rapean kuoren.
4. Onko mahdollista tehdä pizzaa valurautapannulla grillillä?
Toki, voit keittää pizzaa valurautapannulla grillillä. Se on hieno tapa nauttia savun grillaamisen mausta. Palautumisen estämiseksi varmista, että lämmität grillisi, noudata samoja toimenpiteitä kuin sisätiloissa ja seurata tiiviisti lämpötilaa.
