Просмотры: 280 Автор: Белла публиковать время: 2023-08-29 Происхождение: Сайт
Кабобы на гриле являются приятным, адаптируемым и простым методом для кормления большой группы людей, особенно когда у этих людей различаются потребности и интересы в рационе. Для вегетарианцев в группе вы можете построить шампуры с различными комбинациями мяса и овощей. Бамбуковые шашлыки - отличный инструмент для этого; Они дешевые, легко доступные и одноразовые, что делает очистку легким. После их использования вы можете даже перепрофировать Бамбуковые шашлыки, если они не слишком сгорели.
Бамбуковые шампуры могут потребовать некоторого времени настройки перед использованием. Вы можете найти инструкции, чтобы впитать бамбуковые шашлыки в воде, прежде чем использовать их в рецепте. Это, однако, действительно необходимо? Относительно того, необходимо ли это во время гриля шампура, есть две школы мысли.
Может быть тревожно разместить кусок дерева над пылающим огнем, поскольку, как мы все знаем, дерево является горючим. Тем не менее, влажное дерево с меньшей вероятностью загорется, поэтому рекомендуется впитывание шампуров.
Тем не менее, многочисленные повара и тестовые кухни обнаружили, что бамбуковые шашлыки будут заганить, независимо от того, пропитываются ли они; Крошечные кусочки в конце всегда будут гореть, и большая часть копья покрыта пищей, защищая его от огня. Однако толщина шампура может повлиять на коэффициент ожога; Более толстая палка будет с меньшей вероятностью. Итак, вы можете захотеть подумать о том, чтобы впитать ваши тонкие, несколько слабые бамбуковые шампуры.
Кроме того, вы, возможно, захотите впитать деревянные шашлыки в воде на некоторое время, прежде чем использовать их, если у вас когда -нибудь появился опыт разлома, пока вы надеваете компоненты на них.
Если вы хотите сделать, все, что вам нужно, это достаточно большая кастрюля, чтобы вписаться в них, немного теплой воды и не менее 20 минут. Прежде всего, положите бамбуковые шампуры в кастрюлю с теплой водой. Убедитесь, что шампуры полностью погружены. Пусть шашлыки впитываются не менее 20 минут и до 3 или 4 часов.
Попробуйте погрузить шампуры в вино или сок для более изысканной эстетики и более богатого вкуса к блюдам на гриле. Просто убедитесь, что выбранная вами предмет хорошо сочетается с мясом и овощами, которые вы используете для Kabobs.
Чтобы убедиться, что бамбуковые шашлыки были готовы, когда вы находитесь, еще один совет для частых грилеров - это замочить весь пакет одновременно. Тщательно слейте, перенесите в пластиковый пакет, который можно запечатать, и хранить в морозильной камере. Вы сможете быстрее быстрее на гриле своих кабобов, потому что они будут держать в порядке.
Использовать Вместо этого металлические шашлыки, если вы обнаружите, что принятие всех этих решений и их подготовка - это слишком большая работа для вас. Многие из них многоразовые, поставляются на большей длине, чем бамбук, и имеют удобные ручки. Металлические шашлыки с плоскими краями - это то, что вы хотите искать, потому что они, как правило, не допускают скольжения еды и скользят немного лучше, чем те с округлыми краями. Просто помните, что металл очень быстро нагревается! Убедитесь, что вы удалили металлические шашлыки из гриля, используя перчатки, которые могут выдерживать тепло.
Вы можете приготовить еду на гриле, используя корзину для гриля или подход к пакетированию фольги, если вас настаивают на время, поймите, что у вас нет никакой формы шашлыка в доме, или просто не хотите беспокоиться о скольжении на палку. Если у вас есть корзина для гриля, просто загрузите в нее ингредиенты в один слой и запустите ее. Альтернативой будет поместить мясо и овощные кусочки в значительный лист фольги, плотно накрыть, а затем сбрызнуть маслом или маринадом, чтобы сохранить влагу. В то время как блюдо не получит каких -либо отметок гриля, оно получит часть вкуса дымного гриля.
