Tuairimí: 222 Údar: Panda Publish Time: 2024-12-01 Bunús: Suigh
Roghchlár ábhair
>> 3. Uirlisí glantacháin grill
>> 4.
>> 5. Accessories Caitheamh Tobac
>> 9. Accessories Grill Iniompartha
● Feabhas a chur ar do thaithí BBQ
● Deireadh
>> 1. Cad iad na gabhálais BBQ is fearr do thosaitheoirí?
>> 2. Conas is féidir liom mo ghreille BBQ a ghlanadh i gceart?
>> 3. Cad iad na cineálacha sliseanna adhmaid is fearr le caitheamh tobac?
>> 4. An féidir liom mo ghreille gáis a úsáid mar chaitheamh tobac?
>> 5. Conas a roghnaím an teirmiméadar grill ceart?
Tá grilling níos mó ná modh cócaireachta amháin; Is bealach maireachtála é do go leor Astráiligh. Cibé an bhfuil tú ag lasadh suas an grill le haghaidh bailiú deireadh seachtaine nó ag ullmhú béile simplí seachtaine, an ceart a bheith agat Is féidir le gabhálais BBQ an difríocht go léir a dhéanamh. San alt seo, déanfaimid iniúchadh ar na gabhálais BBQ nach mór a fháil do Mháistrí Grill na hAstráile, ag cinntiú go bhfuil gach rud a theastaíonn uait chun do chluiche grilling a ardú.
Sula dtugann tú isteach i gabhálais ar leith, déanaimis plé ar an méid a dhéanann cúlpháirtí riachtanach. Is iad na gabhálais BBQ is fearr iad siúd a fheabhsaíonn do thaithí grilling, a fheabhsaíonn éifeachtúlacht, agus a chinntíonn sábháilteacht. Seo roinnt catagóirí de ghabhálacha BBQ nach mór a fháil:
Teastaíonn sraith láidir d'uirlisí grilling ó gach Máistir Grill. Ní hamháin go ndéanann na huirlisí seo cócaireacht níos éasca ach cabhraíonn sé le torthaí níos fearr a bhaint amach.
- Spatula: Tá spatula láidir ríthábhachtach chun burgers a lasadh agus bianna íogair a láimhseáil mar iasc. Cuardaigh ceann le láimhseáil fhada chun do lámha a choinneáil ar shiúl ón teas.
- Tongs: Tá tlúnna fad-láimhsithe foirfe chun ispíní agus glasraí a chasadh gan do lámha a dhó. Roghnaigh tlúnna le greim mhaith chun cosc a chur ar shleamhnú.
- Scuab Basting: Ceadaíonn scuab basting duit marinades agus anlainn a chur i bhfeidhm go cothrom agus tú ag cócaireacht. Tá scuaba silicone frithsheasmhach in aghaidh teasa agus éasca le glanadh.
- Sceacaí: Tá na sceabhairí bambú, cruach dhosmálta nó sceabhacha bambú riachtanach. Cuireann siad éagsúlacht le do roghchlár grilling.
Cinntíonn teirmiméadar grill iontaofa go ndéantar do chuid feoil a chócaráil chun foirfeachta. Tá dhá phríomhchineál ann:
- Teirmiméadair Léamh an Meandarach: Soláthraíonn siad seo léamha teochta gasta, atá oiriúnach chun doneness a sheiceáil gan an iomarca teasa a chailliúint ón ngreille.
- Teirmiméadair dhigiteacha gan sreang: Cuireann siad seo ar do chumas monatóireacht a dhéanamh ar an teocht ó fhad, rud a thugann an tsaoirse duit sóisialú a dhéanamh agus tú ag cócaireacht.
Tá sé ríthábhachtach do ghreille a choinneáil glan le haghaidh sláinteachais agus feidhmíochta araon. Infheistiú sna huirlisí glantacháin seo:
- Scuab Grill: Cuideoidh scuab grill tromshaothair le guairí práis nó cruach dhosmálta le hiarmhar a bhaint agus do ghrataí a choinneáil sa riocht is fearr.
- Scraper: Is féidir le scraper cabhrú le dul i ngleic le spotaí stubborn ar do ghrataí grill, ag cinntiú go bhfanann siad réidh agus éasca le glanadh.
Is mór an rud é mataí BBQ le haon thus grill. Cuireann siad cosc ar bhia titim tríd na geataí agus déanann siad glantachán níos éasca. Cuardaigh mataí neamh-bata ar féidir leo teochtaí arda a sheasamh.
Má tá grá agat do bhlas na bhfeoil deataithe, smaoinigh ar infheistiú i gabhálais tobac:
- Bosca Smoker: Ceadaíonn bosca tobac duit sliseanna adhmaid a chur le do ghreille gáis don bhlas barántúil deataithe sin.
- Sceallóga adhmaid: Is féidir le cineálacha éagsúla sliseanna adhmaid (cosúil le Hickory, Mesquite, nó Applewood) blas do bhianna grilled a fheabhsú.
Ligeann instealladh marinade duit blas a chur infhillte go domhain i bhfeoil, rud a fhágann go bhfuil siad níos sine agus níos blasta. Tá an uirlis seo thar a bheith úsáideach le haghaidh ciorruithe níos mó cosúil le briskets nó turcaithe.
Cosain tú féin ó splatters agus stains le naprún grilling buan. Cuardaigh ceann le pócaí chun uirlisí agus blastanas a choinneáil agus tú ag cócaireacht.
Maidir le díograiseoirí gualaigh gualaigh, is féidir leis na gabhálais cheart a bheith agat do thaithí grilling a fheabhsú:
- Simléar Tosaigh: Ceadaíonn an uirlis seo duit gualach a thosú go tapa gan sreabhán níos éadroime, ag cinntiú sruthán níos glaine.
- Lámhainní gualaigh gualaigh: Cosnóidh lámhainní atá frithsheasmhach in aghaidh teasa do lámha agus tú ag láimhseáil coals te nó ag coigeartú an ghreille.
Dóibh siúd a bhfuil grá acu do champáil nó do thaileaball, tá gabhálais iniompartha BBQ riachtanach:
- Taisteal Grill: Ceadaíonn grill taistil dhlúth duit taitneamh a bhaint as BBQ áit ar bith.
- Uirlisí Foldable: Fágann uirlisí éadroma agus foldable go bhfuil sé éasca do ghiar grilling a phacáil agus a iompar.
Tar éis grilling, tá stóráil bia cuí ríthábhachtach:
-Coimeádáin aeir-daingean: Coinnigh fuílleach úr le coimeádáin aer-daingean atá deartha le haghaidh stórála bia.
Chomh maith leis na gabhálais nach mór a bheith acu, smaoinigh ar theicneolaíocht a ionchorprú i do ghnáthamh grilling:
Is féidir le teirmiméadair agus aipeanna cliste cabhrú leat monatóireacht a dhéanamh ar amanna cócaireachta agus ar theochtaí ó do ghuthán cliste. Cinntíonn an teicneolaíocht seo go ndéantar do chuid feoil a chócaráil go foirfe gach uair, rud a ligeann duit níos mó ama a bhaint amach le teaghlach agus le cairde.
Tá sé riachtanach infheistíocht a dhéanamh i gabhálais ardchaighdeáin BBQ do mháistir grill na hAstráile atá ag iarraidh a dtaithí cócaireachta lasmuigh a ardú. Ó uirlisí riachtanacha cosúil le spatulas agus tlúnna go gadgets nuálacha cosúil le teirmiméadair chliste, cinnteoidh an fearas ceart go n -éireoidh le gach seisiún grilling.
Trí na gabhálais BBQ nach mór a ionchorprú isteach i do thus, beidh tú go maith ar do bhealach chun cairde agus teaghlaigh a chur ina luí ar bhéilí grilled blasta i gcaitheamh na bliana!
I gcás tosaitheoirí, áirítear le huirlisí riachtanacha spatula, tlúnna, scuab grill, agus teirmiméadar a léitear láithreach. Cuideoidh na míreanna seo leat tús a chur le muinín as bunghnéithe grilling.
Chun do ghreille BBQ a ghlanadh, déan é a réamhthéamh chun iarmhar a dhó, ansin bain úsáid as scuab grill chun na geataí a scrobarnach agus iad fós te. Le haghaidh spotaí níos déine, bain úsáid as scraper nó greanta in uisce gallúnaí roimh sciúradh.
I measc na sceallóga adhmaid coitianta tá Hickory le haghaidh blasanna láidre, Applewood le haghaidh binneas, agus mesquite do chách trom. Tairgeann gach cineál blasanna uathúla ar féidir leo cineálacha éagsúla feola a fheabhsú.
Sea! Is féidir leat bosca tobac a úsáid atá líonta le sceallóga adhmaid ar ghreille gáis chun blas deataigh a chruthú i bhfeoil agus iad ag cócaireacht.
Nuair a roghnaíonn tú teirmiméadar grill, smaoinigh an dteastaíonn samhail léite láithreach uait le haghaidh seiceálacha gasta nó samhail dhigiteach gan sreang a cheadaíonn monatóireacht iargúlta agus tú ag cócaireacht.