Madlavning med en støbejernspande tilbyder uovertruffen alsidighed og holdbarhed. Fra brændende bøffer til bagning af majsbrød kan en godt krydret støbejernspande håndtere det hele. For at sikre, at din støbejernspande varer en levetid, er korrekt pleje og vedligeholdelse imidlertid vigtig. I denne ultimative guide vil vi wal

'Kan du bruge en grillpande på en elektrisk komfur? ' Er et spørgsmål, som fans af grill ofte spørger mig. Svaret er ja. Selv hvis der er lavet en grillpande til en gasovn, kan du bruge den på en elektrisk brænder, men forvent ikke, at den fungerer perfekt. Når du forsøger dette, vil du støde på to primar

Når du er i humør til noget hurtigt at spise, finder du dig nogensinde at nå frem til en frosset pizza, men ikke sikker på, om du skal bruge din pålidelige støbejernspande? Det er muligt at opnå en sprød og gylden skorpe på frosset pizza ved at placere den på en støbejernspande, ligesom på din foretrukne pizzeria

Hjemmekokke overalt i verden har genopdaget de mange fordele ved støbejernskogegrej i de sidste par år. For det første giver støbejern fremragende varmeopbevaring til ensartet madlavning og bagning, er billig, næsten uknuselig og naturligt nonstick. Derudover kommer det i en række forskellige

Sådan rengøres støbejern med salt og vandit giver mening, at mange kokke foretrækker kosher salt frem for vaskemiddel, når rengøring af støbejern, da det er afgørende at bevare det krydret overflade. Kosher Salt's grovhed giver en slibende rengøringsopløsning, der hjælper med at slippe af med partikler, der har klamret sig

Støbejern er så tæt på et fejlfrit stykke madlavningsudstyr, som du kan finde. De er billige, de varer livet ud, og daglig brug af en kan endda øge dit indtag af jern. Kan det gøres med din billige non-stick-stegepande? Troede ikke det. Dog er du måske tøvende med at få en

Teoretisk set er det let at bruge en grill til at lave mad over en åben flamme. Madlavning er færdig med ild, hvad enten det kommer fra brændende kul eller gas. Mad koges ved at sautere i en gryde ved hjælp af varmen fra metallet. Mængden af varme, som en gryde kan opbevare og formidle, øges med dens vægt og soliditet. Cast Iro