Просмотры: 233 Автор: Panda Публикайте время: 2024-10-21 Происхождение: Сайт
Контент меню
● Окончательное руководство по базовым инструментам барбекю
>> Основы отличного набора инструментов барбекю
>>> 2. Гриль щипцы
>>> 3. Гриль Форк
>>> 4. Наметка щетки
>>> 5. Гриль кисть
>> Усовершенствованные инструменты для серьезного грилера
>>> 3. Гриль корзина
>>> 5. Гриль Свет
>> Поддержание инструментов барбекю
>> Выбор правильного набора инструментов для барбекю
>> Осветить свой гриль с помощью правильных инструментов
>> Заключение
>> Q1: Каковы абсолютные инструменты для барбекю для начинающих?
>> Q2: Как часто я должен заменить щетку для гриля?
>> Q3: лучше ли деревянные или металлические инструменты для барбекю?
>> Q4: Могу ли я поместить инструменты для барбекю в посудомоечную машину?
>> Q5: Как лучше всего хранить инструменты для барбекю в межсезонье?
Барбекю - это больше, чем просто метод приготовления пищи; Это заветная традиция, которая объединяет друзей и семью из восхитительной, поцелу о пламени. Являетесь ли вы опытным питмастером или начинающим грилером, имея правильные инструменты в вашем распоряжении, может иметь все значение в вашем опыте приготовления на открытом воздухе. В этом комплексном руководстве мы рассмотрим необходимые инструменты для барбекю, которые должен иметь каждый энтузиаст гриля, как эффективно использовать их, и советы по поддержанию вашего оборудования для обеспечения многолетних успешных барбекю.
В основе каждого успешного барбекю лежит хорошо оборудованный мастер Grill. А Базовый набор инструментов барбекю обычно включает в себя несколько ключевых элементов, которые составляют основу вашего арсенала на гриле. Давайте погрузимся в эти предметы первой необходимости:
Высококачественный шпатель гриля является незаменимым для переворачивания гамбургеров, стейков и деликатного филе рыбы. Ищите шпатель с длинной ручкой, чтобы держать руки подальше от жары, и широкое прочное лезвие, которое может поддерживать более тяжелые куски мяса. Многие спатулы поставляются с зубчатыми краями, которые могут быть полезны для разрезания в мясо, чтобы проверить доновости или отделение застрявших продуктов от решетки гриля.
Лонг - типичный инструмент для манипулирования пищей на гриле. Они позволяют вам поворачиваться, вращаться и снимать предметы с точностью. Выберите щипцы с зубчатыми краями для лучшего сцепления с едой и длинными ручками для безопасности. Тонки из нержавеющей стали долговечны и просты в чистке, что делает их популярным выбором среди энтузиастов гриля.
Хотя это не так универсальная, как щипцы, вилка гриля может быть полезна для нанесения ударов и повернуть большие куски мяса, таких как жареные или целые цыплята. Это также удобно для проверки доновости мяса, пронзив его и проверяя соки. Выберите вилку с длинными зубами и удобной сцеплением, чтобы обеспечить простоту использования.
Кисточка намекала необходима для нанесения маринадов, соусов и масел на ваши жареные продукты. Силиконовые щетки являются термостойкими и просты в чистке, что делает их идеальными для использования барбекю. Ищите щетку с длинными щетинками, чтобы держать больше жидкости и длинную ручку, чтобы держать руки в безопасности от огня.
Поддержание чистота вашего гриля имеет решающее значение как для безопасности пищевых продуктов, так и для аромата. Прочная щетка для гриля с жесткими щетинками поможет вам удалить застрявшие частицы пищи и смазку из ваших решетки гриля. Некоторые кисти поставляются с прикрепленными скребками, которые могут быть полезны для борьбы с особенно упрямыми остатками.
После того, как вы освоили основы, вы, возможно, захотите расширить свою коллекцию инструментов для барбекю с несколькими более специализированными предметами:
Надежный термометр мяса имеет решающее значение для обеспечения приготовления вашего мяса до идеальной температуры. Цифровые термометры с мгновенным читателем являются быстрыми и точными, в то время как беспроводные термометры зонда позволяют вам контролировать температуру вашей пищи без подъема крышки для гриля.
Шашлыки отлично подходят для гриля шашлыков, овощей и небольших кусков мяса. Перекачки из нержавеющей стали долговечны и многоразовой, в то время как деревянные шашлыки должны быть пропитаны в воде перед использованием для предотвращения сжигания.
Корзина для гриля идеально подходит для приготовления более мелких предметов, таких как овощи, креветки или фрукты, которые в противном случае могли бы провалиться через решетки гриля. Ищите корзину с непрерывным покрытием для легкого выпуска еды и уборки.
Теплостойкие перчатки обеспечивают защиту при обращении с горячими решетками, посудой или большими кусочками мяса. Ищите перчатки, изготовленные из силиконовых или арамидных волокон для лучшей защиты от тепла.
Для тех сумеречных сессий барбекю, свет гриля может быть бесценным. Многие модели подключаются к крышке или ручке гриля, освещая вашу кулинарную поверхность для идеальной видимости, даже после того, как солнце падает.
Надлежащий уход и обслуживание ваших инструментов для барбекю обеспечит их для того, чтобы они прослужили много сезонов гриля. Вот несколько советов, чтобы сохранить ваши инструменты в верхнем состоянии:
1. Очистите свои инструменты после каждого использования с теплой мыльной водой и тщательно высушите их, чтобы предотвратить ржавчину.
2. Храните свои инструменты в сухом месте, предпочтительно в рулоне или корпусе, чтобы защитить их от элементов.
3. Нефтяное деревянное ручки иногда, чтобы предотвратить растрескивание и расщепление.
4. Заточенные инструменты лезвия, такие как Spatulas и Forks по мере необходимости для поддержания их эффективности.
5. Замените изношенные кисти и другие инструменты, которые показывают признаки чрезмерного износа для обеспечения безопасности пищевых продуктов и оптимальной производительности.
При выборе набора инструментов барбекю рассмотрите следующие факторы:
1. Материал: нержавеющая сталь долговечна, устойчива к ржавению и прост в чистке, что делает ее отличным выбором для инструментов для барбекю.
2. Длина ручки: более длинные ручки обеспечивают лучшее охват и безопасность при работе с горячим грилем.
3. Хранение: Ищите наборы, которые поставляются с корпусом хранения или имеют петли для подвешивания, чтобы поддерживать организованные ваши инструменты.
4. Универсальность: выберите набор, который включает в себя различные инструменты для выполнения различных задач на гриле.
5. Качество: инвестируйте в хорошо сделанные инструменты, которые будут длиться годами, а не более дешевые варианты, которые могут потребовать частой замены.
Наличие правильных инструментов для барбекю - это только начало. Чтобы по -настоящему овладеть искусством гриля, практикуйте свои инструменты эффективно:
1. Используйте свой лопаток, чтобы создать следы гриля Crosshatch, вращая мясо на 90 градусов на полпути через приготовление с каждой стороны.
2. Научитесь тестировать доновости мяса с щипцами, аккуратно давив мясо и сравнивая его твердость с разными частями вашей ладони.
3. Экспериментируйте с различными методами наметки, используя щетку для слоев вкуса на протяжении всего процесса приготовления.
4. Используйте свою корзину для гриля, чтобы жарить смесь овощей вместе с вашим основным блюдом для полной еды.
5. Практикуйте безопасную обработку пищи, используя отдельные инструменты для сырого и приготовленного мяса для предотвращения перекрестного загрязнения.
Оснащение себя правильными базовыми инструментами для барбекю - это первый шаг к тому, чтобы стать настоящим мастером гриля. От основного шпателя и щипцов до более специализированных предметов, таких как термометры и корзины для гриля, каждый инструмент играет решающую роль в создании вкусных, идеально приготовленных блюд на открытом воздухе. Инвестируя в качественные инструменты, поддерживать их должным образом и практикуя свои методы гриля, вы будете на пути к тому, чтобы произвести впечатление на друзей и семью своими навыками барбекю на долгие годы.
Помните, что радость от барбекю лежит не только в еде, но и на протяжении всего опыта приготовления пищи, обмена блюдами с близкими и постоянно улучшая ваше ремесло. Так что запустите этот гриль, возьмите свои инструменты и позвольте искусству барбекю принести вкус и развлечение на собраниях на заднем дворе!
A1: Для начинающих, основные инструменты для барбекю включают прочный шпатель, надежные щипцы, щетку для очистки гриля, термометр мяса для безопасности и теплостойкие перчатки. Эти основные предметы позволят вам эффективно и безопасно выполнять большинство задач на гриле.
A2: Рекомендуется заменить щетку для гриля хотя бы один раз на сезон гриля, или чаще, если вы часто гриль. Всегда осматривайте щетку перед использованием и замените ее немедленно, если вы заметите свободные щетинки или чрезмерное износ, чтобы не допустить, чтобы щетинка не оказалась в пищу.
A3: как деревянные, так и металлические инструменты для барбекю имеют свои преимущества. Металлические инструменты, особенно нержавеющая сталь, являются долговечными, простыми в чистке и устойчивы к тепло и ржавчине. Деревянные ручки могут обеспечить комфортное сцепление и оставаться прохладнее, но могут потребовать большего обслуживания. В конечном счете, выбор зависит от личных предпочтений и стиля гриля.
A4: Хотя многие инструменты для барбекю из нержавеющей стали безопасны для посудомоечной машины, обычно рекомендуется вымыть их, чтобы продлить свою жизнь и сохранить качество. Всегда проверяйте инструкции производителя на наличие конкретных рекомендаций по уходу.
A5: Чтобы хранить инструменты для барбекю в межсезонье, тщательно чистите и высушите их, затем храните их в сухом, прохладном месте. Рулон или корпус инструмента могут защитить их от пыли и влаги. Для дополнительной защиты от ржавчины вы можете слегка масляные металлические детали перед хранением. Убедитесь, что деревянные ручки полностью сухие, чтобы предотвратить рост плесени.