Grilling to dla wielu ukochana rozrywka, oferująca wyjątkowy smak i doświadczenie, które trudno się odtworzyć. Proces ten może jednak czasem być nieuporządkowany i trudny, szczególnie w przypadku małych lub delikatnych pokarmów, które mają tendencję do upadku przez kratę. W tym miejscu w grę wchodzą maty grilla.