Hver BBQ -entusiast krever kjøttmakning av klør for å røyke fantastiske retter siden de er sofistikerte og mangfoldige kjøttrøykeinstrumenter. Det beste og mest populære instrumentet for makulering av kokt kjøtt, som trukket svinekjøtt, kylling, storfekjøtt eller kalkun, er en gaffel. De fungerer ved å gjøre det enkelt