IntroductionBarbecue matlaging er en kunst som kombinerer ferdigheter, tålmodighet og sikkerhet. Et av de mest omdiskuterte emnene blant grillentusiaster og profesjonelle pitmasters er om det er nødvendig å bruke hansker for BBQ. Svaret er et rungende ja - å bruke hansker for BBQ forbedrer sikkerheten betydelig