INTRODUCTION Les tapis de grill Copper sont devenus de plus en plus populaires parmi les amateurs de grillades en raison de leurs propriétés antiadhésives, de leur facilité d'utilisation et de leur polyvalence [1] [3]. Ces tapis assis directement sur la grille de la grille, fournissant une barrière entre la nourriture et les flammes [1]. Cet article explore comment le cuivre GRI