Introduction La réduction de la réduction est plus qu'une simple méthode de cuisson; C'est une tradition chéri qui rassemble des amis et de la famille, surtout pendant les chauds mois d'été. Le son grésillant de la viande sur le gril, l'arôme alléchant flottant dans les airs, et le rire partagé entre les proches CR
